OBJETIVOS DE LA CARRERA

Objetivos Específicos.

• Generar en los estudiantes las actitudes, habilidades, valores y atributos propios del Licenciado en Nutrición.

• Participar en el diseño, desarrollo e innovación de alimentos manteniendo y/o mejorando su valor nutricional, cuidando la inocuidad alimentaria, apegados a la normatividad nacional e internacional vigente.

• Implementar el proceso administrativo en los diferentes servicios de alimentación; con énfasis en la mejora de la salud, a través de la promoción de buenos hábitos alimentarios y nutricionales, con estricto apego a los estándares de calidad total.

• Establecer acciones de programas alimentarios y estrategias nutricionales a grupos poblacionales para mejorar la problemática detectada con base a las necesidades específicas y particulares de la población.

• Determinar el estado nutricio de manera individual y/o colectiva, con la finalidad de aplicar la dietoterapia adecuada.

• Desarrollar líneas de generación y aplicación del conocimiento en los diferentes campos del Licenciado en Nutrición.